ФЕРМЕР ИЗ КАЛИФОРНИИ ВЫРАЩИВАЕТ КОРМ ДЛЯ ОВЕЦ В КОНТЕЙНЕРЕ
Ферма Хосе Киньонеса расположена в Калифорнии. На ферме содержится 1 100 голов. От своих овец фермеру удаётся получить в среднем по 800 фунтов овечьего молока в год. В пересчёте на привычную нам систему, это более 360 кг молока ежегодно! В дальнейшем, из этого молока получают отличный сыр, который пользуется устойчивым спросом.
Для того, чтобы сохранить лучшие качества овечьего молока, которое будет позже переработано в дорогостоящий сыр, необходимы хорошие корма. Однако в условиях штата, содержание и кормление овец обходится не дешево. Приходится на многом экономить.
Поэтому, калифорнийский фермер и решился на проверенный способ «сэкономить» на системе кормления. В рацион его овечек обязательно входит смесь овса, сена и рассады.
Однако рассаду (конкретно – пророщенный ячмень) фермер выращивает самостоятельно. Для этого он использует грузовые контейнеры. В контейнерах у него поместилась целая «теплица», в которой фермер получает до 2 400 фунтов (около 1 100 кг.) пророщенного ячменя ежедневно. Это позволяет обеспечить высококачественным кормом поголовье в 1 100 овец и гарантировать высокую питательную ценность овечьего молока.
На фото сайта KQED вы можете увидеть процесс выращивания кормов для овец (фото Ezra David Romero/KQED):
Система кормления овец пророщенным ячменём
Для получения пророщенного ячменя, фермер использует технологию гидропоники и внутреннего освещения. Для выращивания урожая необходимо всего 2 % воды от того количества воды, которое потребовалось, выращивая он ячмень традиционным методом. Большое внимание фермер уделяет также температурному режиму и системе вентиляции.
Весь цикл от момента посадки до сбора ячменя занимает всего 6 дней. Таким образом, на небольшой площади с использованием минимального количества воды, калифорнийскому овцеводу удаётся и сэкономить на системе кормления, и сохранить лучшие качества овечьего молока. Разумеется, сама система не всем доступна. Однако, по словам фермера, она окупилась за 2 года!